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预防胃癌饮食是关键《新闻》

发布时间:2020-09-14 21:38:03 阅读: 来源:块茎类厂家

养生导读:胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。胃癌的早期症状一般并不是十分明显,往往被人们当作胃炎、消化不良、胃溃疡而不予重视,从而耽误早期诊断。

一、胃癌六大早期症状。

1、上腹部疼痛。

此为胃癌最常见的症状。开始为间歇性的隐隐作痛,常常诊断为胃炎或溃疡病等。

腹部疼痛

2、上腹部不适。

多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解,反复出现。

3、食欲减退、嗳气等消化不良症状。

表现为食后饱胀感并主动限制饮食,常常伴有反复嗳气。上一页123下一页

4、黑便或大便潜血阳性。

如果在没有进食血豆腐,吃铋剂等药物的情况下出现了大便发黑,就应尽早来医院检查。

5、乏力、消瘦及贫血。

这是另一组常见而又不特异的胃癌症状。病人常常因食欲减退,消化道失血而出现疲乏软弱等表现。

二、预防胃癌饮食是关键。

1、食物如果加工或存贮不当,就可能存在致癌性。如食物在盐腌、烟熏后,亚硝酸盐、亚硝酸胺的含量增加,致癌作用很强。

2、食物经过高温煎炸后,多环芳烃类物质增加,亦有致癌作用。上一页123下一页

3、某些食物可因变质而含有毒性物质,例如,发霉的稻米、玉米、花生米等食物中有黄曲霉素。通过动物试验,证明黄曲霉素有很强的致癌性;实践也表明,长期食用霉变食物的地区或人群,其胃癌的发病率均较其他地区或人群为高。

4、高盐饮食也是诱发胃癌的一个重要因素。日本全国营养调查表明,胃癌死亡率与人均盐消耗量呈正相关,每日摄取高盐食物者,胃癌风险明显增加。

研究表明,长期摄入高盐可腐蚀损害胃黏膜,导致慢性胃炎。而且,高盐反复破坏胃黏膜屏障,可促进亚硝酸盐的吸收。

三、35岁以上慢性胃病患者为高危人群。

当出现以上症状的时候,尤其是35岁以上人员,应警惕患胃癌的可能性,及时检查。根据研究发现,35岁以上人员可视为胃癌的好发人群,亦称高危人群,应该高度重视。

胃癌高危人群患者包括长期有慢性胃病史者,有胃癌或食管癌家族史者,患有慢性胃溃疡、萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃息肉等,贫血患者,胃大部切除者,长期酗酒和吸烟者,喜欢高盐饮食、腌制品(腌菜、咸鱼、咸肉、咸蛋)、熏制油炸、辛辣刺激和热烫粗硬食品者,以及少食新鲜蔬菜、水果者,精神受刺激和抑郁者,生活在胃癌高发地区的人员。上一页123下一页

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