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【消息】凉拌黄瓜的做法这样做好吃的不像话

发布时间:2021-01-03 02:26:57 阅读: 来源:块茎类厂家

?拍黄瓜是下馆子的一道必点菜,但自己做的总是不够味?这就告诉你好吃的秘籍。

拍黄瓜的做法

食材

黄瓜2根、香菜、大蒜、食用油

盐、生抽、香油、醋、辣椒油

步骤

1、黄瓜洗净后挂去毛刺

2、切成段

3、用刀背拍一下,方便入味;

4、黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟

5、这时切一些蒜末

12 ?拍黄瓜是下馆子的一道必点菜,但自己做的总是不够味?这就告诉你好吃的秘籍。

6、黄瓜腌好后滤水

7、放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖

8、拌匀,这道拍黄瓜就完成啦

拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~

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