食品必须全部使用“SC”标志

食品必须全部使用SC标志

从10月1日起，服役多年的QS标志将停止使用，以后消费者购买食品，一定要关注SC加14位阿拉伯数字的新食品生产许可证编号。29日，记者从山东省消费者协会了解到，对消费者而言，新标志SC最大的好处就是能够实现食品的追溯，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。

按照原国家食品药品监督管理总局此前发布的通知，服役多年的QS标志，从2015年开始更新为新的SC编码，并逐步取代。到2018年10月1日，QS标志停止使用，以后购买食品只认准SC编码。虽然10月1日起生产的食品，企业必须全部使用lsquo;SCrsquo;标志，但在销售领域还有商品会存在QS与SC两标志并存的现象，这主要是为了避免生产包装材料和食品标签浪费。使用原包装、标签、标志的食品，在保质期内可以继续销售，目前市场上销售的一些食品如饮料、白酒等，保质期长，商品外包装上依旧印有QS标志，只要没过保质期，都可以放心购买。

新的食品生产许可证编号是字母SC加上14位阿拉伯数字组成。SC是生产的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编号、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。其中，最前面3位的第1位，代表食品、食品添加剂生产许可识别码，数字lsquo;1rsquo;代表食品、数字lsquo;2rsquo;代表食品添加剂，第2、3位数字代表具体类别。如01代表粮食加工品，02代表食用油、油脂及其制品，03代表调味品27代表保健食品，28代表特殊医学用途配方食品，29代表婴幼儿配方食品，30代表特殊膳食食品。食品添加剂类别为01代表食品添加剂，02代表食品用香精，03代表复配食品添加剂。食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。

SC新版食品生产许可证，改一品一证为一企一证，同一个生产者从事食品生产，取得一个许可证即可，分类许可。同时，列出调味品、肉制品、饮料等30余大类，如果从白酒到饮料跨类生产，需向食药监部门申请新增类别，在生产许可证副本上注明。SC编码代表着企业唯一许可编码，可以达到识别、查询的目的，实现食品的追溯，增强食品生产企业的安全责任意识。对消费者而言，新标志SC最大的好处就是能够实现食品的追溯，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。同时，可通过SC标志，能够了解食品里面有哪些添加剂。今后消费者在购买食品时，要注意保存好SC标志及编码，以备查询使用。

针对将要启用新的食品安全标志SC，消费者对此了解还不是很多，山东省消费者协会呼吁社会各界和食品生产、经营企业进一步宣传和普及食品安全知识，宣传SC标志及编码的相关知识，让消费者明明白白消费，保障消费者的知情权。

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