DIY家常菜酱油蟹-【zixun】
发布时间:2021-10-12 19:21:03
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来源:块茎类厂家
酱油蟹美食菜谱的材料:
主料:蟹600克
辅料:姜切细粒1汤匙,葱2条切碎
调料:生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生粉半茶匙,水2汤匙
(资料图)
酱油蟹粤菜做法:
(1) 蟹宰后洗净斩件,沥干水。盛碟上蒸熟,约蒸7分钟。
(2) 烧热平底镬或中式镬,下油3汤匙搪匀镬,爆香姜粒,下蟹炒透,加入蒸蟹之汁3汤匙(不够可加水)数炒下,下调味炒匀,埋芡,下葱炒匀上碟。
酱油蟹粤菜菜谱的特色:味道不错。
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