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DIY家常菜酱油蟹-【zixun】

发布时间:2021-10-12 19:21:03 阅读: 来源:块茎类厂家

酱油蟹美食菜谱的材料:

主料:蟹600克

辅料:姜切细粒1汤匙,葱2条切碎

调料:生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生粉半茶匙,水2汤匙

(资料图)

酱油蟹粤菜做法:

(1) 蟹宰后洗净斩件,沥干水。盛碟上蒸熟,约蒸7分钟。

(2) 烧热平底镬或中式镬,下油3汤匙搪匀镬,爆香姜粒,下蟹炒透,加入蒸蟹之汁3汤匙(不够可加水)数炒下,下调味炒匀,埋芡,下葱炒匀上碟。

酱油蟹粤菜菜谱的特色:味道不错。

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