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老年人营养餐虾仁豆腐羹

发布时间:2020-03-04 15:06:57 阅读: 来源:块茎类厂家

老年人营养餐虾仁豆腐羹

老年人营养餐虾仁豆腐羹 美食杰

老年人进入秋季更需要注意饮食,从食物中来吸收营养,来调养身体,今天小编为老年人推荐一款营养餐-------虾仁豆腐羹, 虾味鲜香、豆腐细腻嫩滑,让这道软滑鲜香汤羹一下子就抓住了我们的味蕾,真是让人百吃不厌

【虾仁豆腐羹】

【主料】

青豆 1把、鲜虾200克、豆腐150克、红萝卜半根

【辅料】

浓汤宝适量、盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜;

3.虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下;

老年人营养餐虾仁豆腐羹

4.烧锅水,加入浓汤宝煮开;

5.水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮;

6.煮沸腾后再下入虾仁;

老年人营养餐虾仁豆腐羹

7.加入盐和胡椒粉调味;

8.最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠;

9.盛入碗中。

老年人营养餐虾仁豆腐羹

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